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澳大利亚法式蓝带酒店管理学院成立于1991年,院校创设于1895年。Le Cordon Bleu是世界最具规模的餐饮管理及烹饪艺术学校,并被视为是餐饮管理教育与训练的国际指标学校,提供包括厨艺、糕点制作和酒店管理在内的多种课程。
如今,蓝带澳大利亚提供职业发展服务、自主本科及研究生课程,另有和高等教育机构合作开设相应课程。
每年,约有超过20个国家的2千多名学生来到蓝带澳大利亚的悉尼、墨尔本、阿德莱德、珀斯校区学习。
蓝带澳大利亚(LCBA) 是被澳大利亚高等教育质量与标准署机构(TEQSA)认证的培训学校,并被授予颁发学士及硕士高级文凭的资格。
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高级烹饪管理文凭 - 糕点 SIT60322 高级酒店管理文凭 - 墨尔本
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应用供应链管理硕士
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商业学士(国际餐饮管理)
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糕点师文凭 SIT31021 三级糕点证书-阿德莱德
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专业会计硕士
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应用酒店管理硕士/工商管理硕士双学位
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糕点主厨证书 SIT40721 糕点店四级证书 - 墨尔本
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烹饪艺术文凭(SIT30821 三级商业烹饪证书)- 悉尼
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工商管理学士学位-墨尔本
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厨师助理证书 SIT40521 四级厨房管理证书-悉尼
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