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食品科学 - 研究型硕士

Food Science - MSc by Research

林肯大学

专业介绍
林肯大学国家食品制造中心（NCFM）的食品科学研究理学硕士项目为毕业生提供在所选食品科学研究领域拓展知识、理解和专业技能的机会。学生将有机会学习食品的物理、生物和化学组成；食品变质的原因；以及食品加工的基本概念。学生将获得将化学、微生物学、营养学和工程学应用于食品研究的经验，以提高食品的安全性、营养性、卫生性和可获得性。他们还可以在食品分析、食品化学、食品微生物学、产品开发、质量和安全体系、食品制造数字化（包括机器人技术、人工智能、机器学习和虚拟/增强现实）、可持续性以及技术管理等相关领域培养广泛的技能。根据他们的专业领域，学生可以根据行业和政府的规范和法规，开发加工、保存、包装和/或储存食品的方法。研究经历的一个关键方面是接触当今食品科学研究的广泛领域。
  • 全日制学制：
  • 专业方向：
  • 非全日制：
  • 学位名称：
    MSc
  • 学位类型：
  • 学位等级：
    授课型研究生
  • 专业简称：
  • 开学时间：
  • 减免学分：
    0
时间和费用
  • 开学时间：
  • 申请截止时间：
  • offer发放时间：
  • offer发放截止时间：
  • 申请费用：
  • 学费：
    £18,500
  • 书本费：
  • 生活费：
  • 交通费：
  • 住宿费用：
  • 其他费用：
  • 总花费：

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