本课程旨在帮助您理解、批判性地评估并实际运用各种饮食方式和食物系统。我们的核心模块提供跨学科视角，涵盖考古学、古典学、历史学、人类学、社会学、地理学和政治经济学等领域。您将考察农业和食物的历史发展，并深入了解其在社会身份和制度构建中的地位。您还将分析主流和非主流食物系统及食物链的运作机制，并研究如何使饮食方式和食物系统更具可持续性，以及相关的挑战和解决方案。
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全日制学制：
full time
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专业方向：
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非全日制：
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学位名称：
MA
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学位类型：
硕士
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学位等级：
授课型研究生
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专业简称：
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开学时间：
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减免学分：
0
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开学时间：
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申请截止时间：
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offer发放时间：
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offer发放截止时间：
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申请费用：
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学费：
£25,300
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书本费：
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生活费：
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交通费：
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住宿费用：
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其他费用：
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总花费：
我们将考虑持有2:2荣誉学位或以上（或同等学历）的申请人。我们欢迎任何学术背景的学生。我们也欢迎具有相关专业经验并能证明其具备良好研究和写作能力的申请人。
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