香港大学食品安全与毒理学硕士课程在2009年由生物科学系开设,旨在为学生提供多学科视野的全面的训练,课程内容融合了毒理学、食品毒理学、管理毒理学和食品安全管理等。香港大学食品安全与毒理学硕士课程的最鲜明特征在于它重点关注食品安全研究。
在人类的生存环境中和通过饮食摄入的食物中,人类常常接触到一些潜在的危险化学品和病原体,香港大学食品安全与毒理学硕士课程将重点介绍这些潜在的食品不安全因素的识别与评估所需的基础知识和实践技巧。
                            
                                                                                        
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                                        全日制学制: 1年 
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                                        专业方向: 
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                                        非全日制: 
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                                        学位名称: 
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                                        学位类型: 硕士 
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                                        学位等级: 授课型研究生 
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                                        专业简称: 
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                                        开学时间: 
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                                        减免学分: 0 
                                    
                                    
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                                            开学时间: 9月 
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                                            申请截止时间: 
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                                            offer发放时间: 
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                                            offer发放截止时间: 
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                                            申请费用: 
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                                            学费: 130,000港币 
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                                            书本费: 
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                                            生活费: 
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                                            交通费: 
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                                            住宿费用: 
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                                            其他费用: 
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                                            总花费: 
 
                                                                                        
                                    
                                    
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                                            雅思成绩: 6.0(各项不低于5.5) 
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                                            雅思总分: 
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                                            托福成绩: 80 
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                                            托福总分: