1969年由StDundstan’s大学和Prince of Wales学院合并而成。有教师180人，学生3560人，图书馆共有藏书48600册，设有文科、商科、教育、工程家庭经济、音乐、理科、医科等多种专业。
营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。
加拿大非常重视教育，每年拨款GDP的7%进行教育投资，事实上，加拿大既保留了英国的严谨，又吸收了美国的多元，形成了加拿大独一无二的教育风格。目前加拿大现有近百所综合性大学及学院。
选择学分的多少：加拿大大学是学分制，学士学位需要修满120个学分，不同的课程的学分是不同的，每学分所对应的费用也是不同的，如果一学年所选的课程较多，那么你一学年所要支出的学费自然就要多。
留学生在加拿大读书，不管是就读大学还是学院，都会在毕业后申请到三年的工作签证，也就是说，留学生在毕业后可以合法地留在加拿大工作。而且，获得至少一年的工作经验后，留学生还可以申请移民，永久地留在加拿大生活。
安省（Ontario）位于加拿大东部，是加拿大第二大省，也是加拿大最富有最重要的工业省。安省拥有诸多的公立教育局和大学，教育资源丰富。与BC省相比，安省的高中教学制度要灵活，学生毕业年龄限制要宽松，毕业年龄规定为21岁。
目前，高中留学加拿大的学子越来越多，加拿大高中教育以公立学校留学为主，从教育质量到教学环境再到移民的便利，都是非常符合国内家长的要求，时值加拿大高中留学申请的最佳时机。
加拿大卓越的高等教育资源每年吸引数以万计的中国学生前往加拿大求学。加拿大的留学费用相较其他英语国家虽然算不上是最贵的，但留学加国期间的费用仍然是一笔很大的开销。
维多利亚大学在加拿大中型大学的评定中一直名列前茅，其中法学院是加拿大三所顶尖法学院之一，企管、理工科学、经济学及美术等科系在北美及全世界也有极高享誉。是加拿大规模最大的多学科、综合性大学之一。
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